把鱼用盐腌制15-20分钟
把油烧热，放入葱（葱白），姜末，蒜末，爆香（闻到香气肆意）放入腌制好的鱼（用不粘锅比较好），放入适量黄酒，正反两面煎至金黄，然后放入生抽，老抽，糖，清水，水没过鱼头，大火煮，收汁，撒葱出锅
上传你做的红烧鲫鱼
饮者_dlke
