爆炒鸡杂

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用料  

鸡杂
姜蒜红椒青椒葱
酱油,番薯粉,料酒

爆炒鸡杂的做法  

  1. 鸡杂倒入番薯粉,酱油,料酒腌制二十分钟。

    爆炒姜蒜红椒青椒。

  2. 倒入腌制好的鸡杂。

    再倒一点点老抽提色。

    最后收汁洒葱花。

小贴士

注意啦!!
鸡杂不需要炒太久,不然没有嚼劲,不需放太多水。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-26 13:17:44
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爆炒鸡杂的答疑

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