性感的凉糕🤗

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小时候凉糕都是妈妈亲手做的,长大了都是买现成的或者凉糕粉,因为没有石灰,米浆也不好打,想想也很不划算,而且又不干净,几块钱一小碗。
后来叫妈妈给我找了石灰,就自己做🤗自己做的才有小时候的味道

用料  

米300克(硬米,就是煮饭吃很硬的那种米)
石灰100克
水1000克
红糖任意(喜欢甜的就多放) 红糖水后面有做法

性感的凉糕🤗的做法  

  1. 米泡一晚上,泡涨

    性感的凉糕🤗的做法 步骤1
  2. 用破壁机或者豆浆机加水打成米浆

    性感的凉糕🤗的做法 步骤2
  3. 打好的米浆(打的时候水不要太多了)

    性感的凉糕🤗的做法 步骤3
  4. 石灰加1000克水搅拌,放到澄清

    性感的凉糕🤗的做法 步骤4
  5. 锅里倒入澄清的石灰水烧开后倒入打好的米浆,倒进去之后一直搅拌,不停的搅拌

    性感的凉糕🤗的做法 步骤5
  6. 搅到起泡,大概5分钟就可以了,这个时候会很稠,如果不够稠那就很嫩,如果很稠很稠就少加点水继续搅,搅到这个程度就可以了

    性感的凉糕🤗的做法 步骤6
  7. 然后舀进碗里放凉,或者冰凉水里或者放冰箱里

    性感的凉糕🤗的做法 步骤7
  8. 凉了之后加点融化好的红糖水,一碗性感的凉糕就完成啦😄

    性感的凉糕🤗的做法 步骤8

小贴士

红糖切碎,放碗里加入刚好莫过红糖的水放锅里蒸,不要直接加开水调,那样调出来的不够甜
 

性感的凉糕🤗相关分类

该菜谱发布于 2019-08-26 14:29:14
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