杏鲍菇用削皮刀刮成薄片，洋葱切丝。
锅中热油，下入洋葱，蒜末和姜末爆香。
再加入杏鲍菇，慢慢炒到水份收干，有点微焦的状态。
下入肥牛卷，加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒炒匀，再加入1勺孜然粉，1勺辣椒粉，1勺白芝麻，再次炒匀。
出锅前撒葱花或香菜即可。
上传你做的孜然杏鲍菇肥牛卷-下饭的绝佳选择！
大胃美食君
