番茄罗勒烤鸡腿

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用料  

鸡腿 4只
罗勒 些许
大蒜 6-7瓣
些许
橄榄油 适量
黑胡椒 些许
番茄 2个
迷迭香 适量
土豆 1个

番茄罗勒烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗干净,用纸吸干水分,从一侧切开,两面撒盐、黑胡椒粉,再浇一点橄榄油,带一次性手套给鸡腿按摩~~~

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 配菜选土豆~~~

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 将番茄洗干净,切小块码在盘底

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 将鸡腿皮朝上码在盘内

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 土豆块,和大蒜铺在鸡腿空隙处

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤5
  6. 撒上罗勒

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤6
  7. 撒上烤肉神器,迷迭香

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤7
  8. 浇上一小勺橄榄油,建议把油浇在勺背再慢慢滑落盘中,好处是更均匀

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤8
  9. 放入中层,设置175度

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤9
  10. 烤90分钟或者以上

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤10
  11. 这是50分钟,烤箱里鸡腿的样子!

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤11
  12. 90分钟后出烤箱,拍照!

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤12
  13. 鸡腿皮边缘上有一点焦,超香的!

    番茄罗勒烤鸡腿的做法 步骤13

小贴士

1.烤60分钟后取出盘,鸡腿翻一面,再烤30分钟!

2.可以将柠檬切薄片,码在鸡腿上,会更香!(参考另外一篇迷迭香烤鸡翅)

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该菜谱发布于 2019-08-26 19:40:42
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番茄罗勒烤鸡腿的答疑

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