准备两个胖胖的土豆削皮
切粗条
清水洗两遍再浸泡一会
锅中烧开水,放点盐,倒入土豆条,水没过土豆,煮开后再煮两分钟
捞出过凉水,然后用厨房纸巾擦干土豆水分,送入冰箱冷冻
油锅倒多点油,烧至9成热
倒入冻硬的土豆条,炸至焦黄即可
出锅控油
来点爱的番茄酱,开吃吧
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