低脂蔬菜意大利面

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用料  

条形意面🍝 50克
橄榄油 勺5
盐🧂 克10
蒜粉(可不加) 适量
黑胡椒粒 适量
耗油 少量
日本大豆酱油 2勺
干辣椒🌶️ 5-6个(酌情给分)
大蒜 6辦
有机黄洋葱 半个(小)
条形有机胡萝卜🥕 根2
西蓝花🥦 半朵
虎虾虾仁🍤 适量

低脂蔬菜意大利面的做法  

  1. 洗干净所有蔬菜食材后,西蓝花撕小朵,长型胡萝卜,虎虾虾仁解冻后,全部焯水。       洋葱切中等小块儿。                                         蒜头切薄片儿。干辣椒们切两段。

  2. 烧一锅水,水开后下面后,水中加盐和少许橄榄油。

  3. 15-18分钟左右,面条煮熟捞出控水,凉水冲洗多余油分。

  4. 热锅,冷橄榄油,中火,下蒜末干辣椒段儿煸炒。爆香后,将干辣椒夹出,留有辣味儿即可。蒜片稍微微焦黄后,下虎虾虾仁,下洋葱段儿翻炒。虾仁散发出香味即可。

  5. 即刻将控水后的面条倒入锅里,迅速翻炒,不断翻炒。➕拧碎的黑胡椒粒、海盐粒、香蒜粒。加入适量的耗油和日本大豆酱油。

  6. 翻炒均匀后,出锅!注意摆盘~香喷喷,美滋滋!🍝

    低脂蔬菜意大利面的做法 步骤6

小贴士

1.耗油也可以不给,口味更清淡。
2.干辣椒也根据个人口味酌情添加减少。
3.也可以加入自己喜欢的蔬菜,焯水就好。焯水时加一点食盐和一滴油,防止蔬菜变色。
 

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该菜谱发布于 2019-08-26 23:15:56
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低脂蔬菜意大利面的答疑

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