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土豆丝饼

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银手镯的厨房  银手镯

用料  

土豆
盐
辣椒粉
胡椒粉
色拉油

土豆丝饼的做法  

  1. 土豆洗净、削皮擦丝、不要清洗

  2. 热锅凉油，油微微热撒一点胡椒粉，放入土豆丝

  3. 小火慢煎，撒一点盐和一点辣椒粉

  4. 待底层煎出金黄色硬一点的壳之后，翻另外一面继续煎

  5. 再撒一点盐和辣椒粉，待底层变硬后，基本上就熟了

小贴士

土豆丝擦细一点，浆多容易粘在一起。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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土豆丝饼相关分类

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该菜谱发布于 2012-04-12 12:29:09
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