焖肉饭

Name: 焖肉饭
Ingredients: 2杯大米; 半根(你可以用一根，因为我家孩子不吃胡萝卜)胡萝卜; 3大朵鲜香菇; 一个土豆; 150克猪肉; 1个西红柿; 10克盐; 一小勺料酒; 0.5勺(腌肉)酱油; 1勺酱油; 小小半勺香油; 150克水; 一勺食用油; 0.5勺淀粉

1 人做过这道菜

芳8

小朋友上二年级啦！一直不吃胡萝卜，各种办法想了不少，总是被嫌弃，这回做了这道焖肉饭，哈哈😄一连吃了两大碗👏👏👏关键是简单易上手!

用料

大米	2杯
胡萝卜	半根(你可以用一根，因为我家孩子不吃胡萝卜)
鲜香菇	3大朵
土豆	一个
猪肉	150克
西红柿	1个
盐	10克
料酒	一小勺
酱油	0.5勺(腌肉)
酱油	1勺
香油	小小半勺
水	150克
食用油	一勺
淀粉	0.5勺

焖肉饭的做法

将食材洗净，胡萝卜、土豆去皮切丁，香菇去根切丁后备用，肉改刀切丁后用料酒，生抽，淀粉预拌。
大米洗净后，放入盐和食用油拌匀，西红柿表层改十字刀，放入锅中，将胡萝卜，香菇，土豆，肉丁一起放入，加入150克水(根据个人口感调整米饭软硬)。按煮饭键开始煮饭。
煮完后，用筷子把西红柿皮去除，用饭勺将西红柿捣烂，加入一勺生抽和少量香油，将所有食材拌匀，美味的焖肉饭就好啦！是不是超简单？关键孩子很喜欢吃!赶快给你家孩子做一碗美味营养的焖肉饭吧！