肉末烩面条

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吃了好几天的外卖面条,要么太油腻,要么没味道,总是吃不到妈妈的味道,哈哈哈,是不是有点老套!不说了,照着菜谱做,保准你吃到妈妈的味道!

用料  

面条 2份
肉末 100克
小油菜 3棵
豆瓣酱 2勺
葱花 1/4葱段
2-3瓣
3勺
五香粉 1/3勺
5克-10克
生抽 1勺
老抽 1/2勺
料酒 2勺

肉末烩面条的做法  

  1. 锅烧热,放入油(油就是菜籽油)

    肉末烩面条的做法 步骤1
  2. 放入蒜末,蒜末翻炒后放入豆瓣酱

    肉末烩面条的做法 步骤2
  3. 我放的是这个豆瓣酱,2勺

    肉末烩面条的做法 步骤3
  4. 倒入肉末,放适量的盐,直至肉末炒熟

    肉末烩面条的做法 步骤4
  5. 这个图是网上找的,炒出这个色

    肉末烩面条的做法 步骤5
  6. 放水,根据你要吃的面的量放水

  7. 放入生抽、老抽、料酒、十三香

  8. 翻炒下!然后大火煮沸!水开后小火。

  9. 另一个锅煮面,面快熟的时候炒一下小油菜,将面和菜捞出,将汤汁倒入面里!

  10. 香喷喷的肉沫烩面条就做好了,闻到了妈妈的味道了吗?!

    肉末烩面条的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-08-27 16:22:16
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肉末烩面条的答疑

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