米饭与腊肠同煮,熟后与酱汁(酱油耗油白糖2:1:0.5)混合。味微甜,不喜甜可替换为寿司醋。
模具底部先铺一层米饭后依次加入生菜丝、芝士片、火腿、青瓜片。
内陷放完后挤上沙拉酱最后再放米饭压实。
内陷可依喜好更换。
最后撒上芝麻。
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