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鸭肉竹笋汤

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猫头鹰的家的厨房  猫头鹰的家
介绍一款高汤，容易做还特别的好喝。
现在竹笋正当季，这汤现在喝最合适。

用料  

竹笋 克
盐 适量克
鸭腿 1只
水 适量克

鸭肉竹笋汤的做法  

  1. 竹笋切成滚刀状

    鸭肉竹笋汤的做法 步骤1

  2. 鸭腿肉切小块洗净

    鸭肉竹笋汤的做法 步骤2

  3. 将竹笋和鸭腿一块放进高压锅，加半锅以上的水（这里的水量是根据人数定的，最少也得盖过食材）

    鸭肉竹笋汤的做法 步骤3

  4. 开火，压半个钟左右即可

    鸭肉竹笋汤的做法 步骤4

  5. 等高压锅解压后开盖，加盐调下味道即可

    鸭肉竹笋汤的做法 步骤5

小贴士

这道汤可以不用加鸡精或味精，因为鸭肉已经足够甜

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鸭肉竹笋汤相关分类

高压锅
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该菜谱发布于 2019-08-27 23:49:28
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