鸡蛋 | 3个 |
隔夜米饭 | 1碗 |
葱 | 1根 |
玉米 | 1根 |
青瓜 | 1根 |
蒜苔(可不加) | 半根 |
豌豆(可不加) | 2把 |
豌豆(可不要) | 少许 |
鲜蘑菇(可不加) | 3个 |
生抽(饭) | 2勺 |
耗油(饭) | 少许 |
白糖(饭) | 少许 |
鲜蘑菇(可不加) | 少许 |
Step1:首先要准备以下的材料
a:鸡蛋(2颗)🥚🥚
b:葱(切成葱末)🌱
c:玉米粒(一根)🌽
d:胡萝卜粒(半根)🥕
e:蒜苔(2条)🥗
f:青瓜片(半根)🥒
g:青豆(少许)🍵
h:几朵鲜蘑菇🥠
tip:可根据不同口味增或减🍽
Step2:再把饭给伴好
一个鸡蛋(拌开)
加一勺食用油
一勺老抽(可不加)
一勺生抽
一勺白糖
一勺蚝油(可不加)
搅拌均匀备用
Step3:再把鸡蛋炒好,倒出
Step4:热油
下红萝卜👉豌豆👉蒜苔👉
玉米青瓜👉鲜蘑菇👉 葱花 (可加少许料酒or鱼露提香)
把备料炒得差不多了,再把饭扔进去。
大力翻炒翻炒!!
Done!!
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