超级下饭的蚝油秋葵

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秋葵是这个季节最佳的滋补品,尤其是对女人,美容养颜、滋补调经、保护肠胃、但是我今天分享的这个菜谱是超级下饭的那种,注:一定要先看提示,不要误伤了自己哦~

用料  

两勺
半根
蚝油 一勺
秋葵 十根
三瓣
生抽 一勺
辣椒 四个
水淀粉 两勺
香油 一勺

超级下饭的蚝油秋葵的做法  

  1. 准备好葱段,蒜末,辣椒段

    超级下饭的蚝油秋葵的做法 步骤1
  2. 水淀粉化开备用

    超级下饭的蚝油秋葵的做法 步骤2
  3. 准备十根秋葵(我用的是黄秋葵,我吃不完,只做了八根)

    超级下饭的蚝油秋葵的做法 步骤3
  4. 烧开水放入一勺盐,几滴香油(这样做是为了让秋葵看上去颜色更好)放入秋葵,煮两分钟捞出

    超级下饭的蚝油秋葵的做法 步骤4
  5. 把头切掉,对半切开,摆盘

    超级下饭的蚝油秋葵的做法 步骤5
  6. 起锅烧油,放入准备好的葱蒜末,辣椒段,转小火,放入蚝油,生抽,水淀粉,香油,熬到黏稠浇在摆好盘的秋葵上面,一道超级下饭的蚝油秋葵就做好啦~

    超级下饭的蚝油秋葵的做法 步骤6
  7. 口感超级好、香辣口,贼下饭,做起来也简单

    超级下饭的蚝油秋葵的做法 步骤7

小贴士

煮秋葵的时候不要忘了加盐和香油


放入蚝油的时候一定要用小火,盖上盖子,不然会溅到身上油,挺疼的,因为我经常被烫🤭


秋葵焯水的时候一定不要煮太长时间,两分钟足够,时间长了口感会不好的
 

超级下饭的蚝油秋葵相关分类

该菜谱发布于 2019-08-28 21:39:24
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