家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆
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人做过这道菜
一块不会做饭的冰
今天晒一晒家中小妹的厨艺😆️~小妹暑假期间在家帮忙做饭，练就了大神附体之厨艺~这道菜是为一点辣都吃不了的母亲大人量身定制的哈哈，很惹味的一道菜！为了母亲大人的味蕾也是真的操碎了心哈哈哈
用料
家常菜🍽️不辣的肉末茄子🍆的做法
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茄子切条洗净蒸8-10分钟 变软即可
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蒸茄子的时候准备调料：生抽2勺，沙茶酱半勺，蚝油一勺，加适量水搅匀。切好姜丝蒜末
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热油，爆炒姜丝蒜末
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加入肉末炒至八分熟
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加入调好的酱料
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加茄子，翻炒，盖锅盖大火焖
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时不时翻一下，让茄子均匀收汁（虽然图片上有但我也要一个字一个字打出来哈哈）
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出锅啦！
