鸡胸切丝，加入一个蛋清，半勺淀粉，半茶匙盐，腌制10分钟。芹菜切断。准备姜丝葱花。
先滑下鸡丝。热锅热油，油要比平时炒菜多一丢丢。下入鸡丝，大火快速翻炒均匀，盛出备用。
锅里的底油，爆香葱姜。
依次到入芹菜、百合翻炒断生。
倒入鸡丝，放半勺盐，翻炒均匀。出锅即可。
没有多余的调味。健康饮食吃个自然本真。
上传你做的山芹鸡丝炒百合
拾味菇凉
