芹菜牛肉丝

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用料  

芹菜 适量
料酒 适量
淀粉 适量
生抽 适量
牛肉 适量
适量
适量
适量
泡椒 适量
鸡精 适量

芹菜牛肉丝的做法  

  1. 将蒜、姜、泡椒切好备用

    芹菜牛肉丝的做法 步骤1
  2. 牛肉切丝,加入料酒、生抽、淀粉腌一会

    芹菜牛肉丝的做法 步骤2
  3. 芹菜切好备用

    芹菜牛肉丝的做法 步骤3
  4. 锅中加入适量菜籽油,油开后倒入准备好的牛肉丝,翻炒均匀,装盘备用

    芹菜牛肉丝的做法 步骤4
  5. 锅中剩余的油,倒入准备好的姜、蒜、泡椒和芹菜,翻炒出香味,再将牛肉丝加入锅中一起翻炒,加入适量盐、生抽,可根据自己口味加入适量郫县豆瓣酱,再加鸡精调味即可装盘

    芹菜牛肉丝的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-08-29 15:11:07
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