核桃酥，味道正宗的！
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人做过这道菜
小猪他妈
用过一些其他的方子，味道都不如这方子，所以还是想记录下来。。很成功的核桃酥，香酥可口。。。
用料
核桃酥，味道正宗的！的做法
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准备材料：糖、油、盐混合搅拌均匀，微波加热一下糖可以更好融化
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先将蛋液加入（蛋液留一点）油糖混合液搅拌均匀，再将低粉+苏打筛入后拌至无干粉状态
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加入研磨碎的核桃仁，也可用刀切碎
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拌匀，我是用手拌的，来的更省力一些
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将面团分成12个，每个35克左右（大小都可以，小的更迷你一点），搓成圆形，再用手压扁
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将表面涂一些蛋液，粘少量芝麻，烤箱 上下火180度13分钟
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香喷喷的桃酥出炉啦，等放凉以后装入密封罐里保存
小贴士
烤箱时间看桃酥大小来调整，最后阶段要注意观察颜色变化
