好吃到尖叫的红烧肉
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人做过这道菜
欣欣子减脂日记
“贴秋膘，吃红烧肉最好不过了，搭配一碗米饭，香香的一口咬下去真是美死了!
用料
好吃到尖叫的红烧肉的做法
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五花肉切方块备用.
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葱切段，姜切片，土豆切块.
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五花肉焯水，加一些料酒去除腥味.
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焯好的五花肉放在锅里，小火煸炒出肥油直到两面金黄为止.
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另起锅放新的植物油，爆香花椒和八角，放入冰糖炒糖色.
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放入逼出油的五花肉，翻炒上色.
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放葱姜.
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放生抽和老抽，煸炒.
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放入开水，撇出浮沫，大火烧开后转小火30分钟.
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然后放入土豆，再炖15分钟左右即可.
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收汁.
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盛出装盘，香喷喷的红烧肉就做好啦！
