老酒炒芥兰

Name: 老酒炒芥兰
Ingredients: 200克芥兰; 3克糖; 4克盐; 2勺老酒

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芥兰在白灼之外，我还喜欢妈妈的做法。

芥兰脆中带着别致的苦味，加些糖中和并丰富口感，老酒增香。

吃一口会有时光倒流的感觉：那时候的盛夏，那时候的我，还有那时候的家。

用料

芥菜菜也可以两吃，摘下菜心、菜叶部分单独炒制，菜梗去皮切片炒山药。

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-29 19:27:23

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