番茄蘑菇肉酱意面
0
人做过这道菜
海风喜欢气球
简单美味又营养！基本已经不上馆子去吃肉酱意面了！
用料
番茄蘑菇肉酱意面的做法
-
洋葱、蘑菇、番茄切丁，牛肉剁碎
-
水烧开放点油和盐再下意面，煮至自己喜欢的软硬度（图中是考虑到我儿子把意面折成了两半）
-
锅里放油下洋葱炒软后放蘑菇煸炒到蘑菇微微有点金黄，下胡椒粉炒匀
-
番茄下锅炒软，再下牛肉炒至变色
-
下意面酱小火煮，适当下点盐调味
-
最后下芝士炒匀
-
酱就做好了，这时候意面也煮得差不多了，意面捞出淋上意面酱就OK了！
小贴士
200g意面刚好够我们一家三口吃，公鸡牌的意面千万别按它标明的份量去煮，除非你食量超级大，不然真的不可能吃完！这个牌子的意面我基本都是煮15分钟左右。
这个酱收汁后也可以当披萨酱用。
这个酱收汁后也可以当披萨酱用。
