健身全麦牛肉饼

全麦面粉加开水搅成面碎。

揉搓成柔软面团，盖保鲜膜

牛肉剁肉馅，颗粒大一点。

橄榄油小火加热，加葱花姜末炸香，关火加干黄酱拌匀。

拌好的葱酱加入瘦牛肉馅，生鸡蛋，玫瑰盐和赤藓糖醇，搅打上劲。

搅打上劲。

全麦面粉分成十份，擀成厚薄均匀的面片。多撒手粉，全麦面很容易破

一片面皮上放一大勺肉馅，再盖一片面皮，沿着肉馅按压一圈，用小碟子切去多余面皮就是圆形饼。用刀切就是方形饼。直接包包子的手法全麦面会破。

平底锅刷薄薄一层油，小火加热，铺上肉饼盖盖子煎熟。十分钟后给肉饼翻面，再煎四五分钟闻到浓烈的牛肉香气就好了。