窝瓜汤(粥)

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超简单美味的汤粥,软糯香甜的南瓜,是从小喝到大的,特意打电话问妈妈的做法,家里没有葱了,就用的圆葱,味道也超棒~强烈推荐

用料  

南瓜 半个
葱/圆葱 适量
一勺
十三香 一勺

窝瓜汤(粥)的做法  

  1. 南瓜洗干净,去籽,切掉外皮不好的地方,切成小块。葱切成葱花,或者圆葱切成条,备用。

  2. 热锅下少量油,油好后放圆葱(葱花),炒出香味,变软后放入南瓜,加少量盐,十三香,炒5分钟左右,炒的时候加少量水,防止干锅,边炒边加。

  3. 最后加热水摸过南瓜,喜欢喝汤就多加点水,中火炖20分钟,南瓜外皮软了就可以了,尝一下味道,淡了就加点盐,出锅~

    窝瓜汤(粥)的做法 步骤3

小贴士

做成粥的话,在炖15分钟左右加入蒸好的米饭,一起煮5分钟,注意别干锅;或者加热水的时候,加米粒,炖20分钟。

南瓜自带甜味,不需要加糖。给宝宝做可以多炖一会儿,更软一点。

真的超简单,好喝!油放少一点,健康又美味
 

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该菜谱发布于 2019-08-30 10:24:32
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