南瓜浓汤
0
人做过这道菜
园丁甜
用料
南瓜浓汤的做法
-
食材大集合！！
-
南瓜切约2mm的薄片，培根切1.5cm见方的小粒，洋葱切1cm的小粒哟。
-
平底锅烧热，不用放油，放入培根煎一煎，直到微微变焦脆即可盛出待用。（这里焦脆状态忘记拍了，参照封面图那样子哦！）
-
放入黄油融化后，加入洋葱翻炒至变软，微微有点透明的状态，再加入南瓜翻炒至南瓜变软。
-
加入水，小火炖煮约10min。
-
炖煮直到南瓜变得很软面的状态，水也基本只剩下一个锅底的程度。
-
将炖好的南瓜洋葱和牛奶一起放入料理机，打成浓稠顺滑的状态。
-
将打好的浓汤倒回锅中，加入盐和适量的黑胡椒调味即可出锅啦！！
小贴士
1.培根要炒的焦焦有点脆脆的哦，那样才香才有口感呢！
2.最后装饰的香草可以换成任意你喜欢的，我最后还是用了迷迭香哈哈哈。
3.可以配着欧包法棍啥的一起吃，味道更棒呀！
2.最后装饰的香草可以换成任意你喜欢的，我最后还是用了迷迭香哈哈哈。
3.可以配着欧包法棍啥的一起吃，味道更棒呀！
