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焖辣牛腩

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陈66663的厨房  陈66663
香口趣味。评论见

用料  

牛腩 1斤
青辣椒 2条
大葱头 4根
姜 4片
料酒 1勺
辣椒粉 3勺
香油 1勺
油 3勺
盐 半勺
白糖 3勺
生粉 2勺
蚝油 3勺
生抽 1勺
水 自定

焖辣牛腩的做法  

  1. 清洗干净，料酒抓几秒，飞水 中火高压锅焖10分钟

    焖辣牛腩的做法 步骤1

  2. 加入 油  姜片 蚝油  糖 香油 生抽 盐 最后 用生粉搅拌水加入锅中，中火 10分钟如图上

    焖辣牛腩的做法 步骤2

  3. 搅拌 让糖和生粉起小粘作用

    焖辣牛腩的做法 步骤3

  4. 加入 辣椒粉 大葱 青辣椒 翻炒2/5分钟

    焖辣牛腩的做法 步骤4

  5. 最后步骤 起锅换到高温焖煲  盖好盖子小火均匀焖10分钟。完成

    焖辣牛腩的做法 步骤5

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焖辣牛腩相关分类

焖 高压锅
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该菜谱发布于 2019-08-30 12:37:39
60 收藏
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焖辣牛腩的答疑

  • 超级无敌小琵琵(下厨房)
    超级无敌小琵琵  2019-09-16  
    1 赞
    希望多出菜谱，特别是湛江地道海鲜煮法。
    作者回复 2019-09-18  
    有空做做娱乐。

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