豆牙韭菜炒皮皮虾干

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用料  

皮皮虾干 10只
绿豆芽菜 一把
韭菜花 一把
一小勺
胡椒粉 少许

豆牙韭菜炒皮皮虾干的做法  

  1. 皮皮虾干稍微泡软,斜刀剪成两截。

    豆牙韭菜炒皮皮虾干的做法 步骤1
  2. 热油锅,放姜蒜末爆香,放皮皮虾干略炒,放豆芽菜翻炒两下后放韭菜花(切段)翻炒。

  3. 加少许盐和胡椒粉调味即可装盘。

小贴士

1.皮皮虾营养丰富,干品是去壳的,全是肉,不用担心难剥,下油锅略炒一下会增加香气。
2.豆芽菜和韭菜花都不宜久炒,段生即可。

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该菜谱发布于 2019-08-30 14:29:00
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豆牙韭菜炒皮皮虾干的答疑

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