低糖低盐海苔曲奇
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乐乐的辅食日记
用料
低糖低盐海苔曲奇的做法
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黄油在室温下放软，一定不要加热，自然变软就可以。
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寿司海苔打碎
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冰糖先敲碎，尽量敲细一点，太大块会把料理机打坏
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冰糖打粉
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准备好食材和曲奇模具
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黄油软化以后加冰糖粉搅拌
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搅拌好的黄油
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搅拌好的冰糖黄油再打发一会
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加蛋黄液，也可以用一整颗蛋，分两次倒入打发（一定要分两次倒入打发，否则会油水分离）
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打发到发白
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倒入海苔碎和低筋面粉
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上下摁压式搅拌成团
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模具铺烘焙纸，将面塑形，塑形好了直接放冰箱冷冻两个或者两个小时以上定型，冷冻时间太短的话后面会不好切片
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两个小时以后拿出
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切片，每片大约0.5cm厚，太薄了会很容易糊
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放烤盘，要间隔开，防粘连
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烤箱180℃预热，入烤箱150~170℃烤15分钟，要好好盯着点，很容易糊。
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出炉，特别的酥~
