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鳗鱼鲞丝炒芹菜--很香很好吃的快手菜

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孙孙_Daisy的厨房  孙孙_Daisy
舟山舌尖上的美食--鳗鱼鲞
有多种烹饪方法。
鳗鱼鲞丝炒芹菜是其中一种，
荤素搭配，鲜香可口，口感很好👍👍

用料  

芹菜 350g
鳗鱼鲞 50g
小葱 1根
大蒜 1瓣
蚝油 适量
盐 适量
糖 少许
油 适量

鳗鱼鲞丝炒芹菜--很香很好吃的快手菜的做法  

  1. 芹菜洗净切段，鳗鱼鲞洗净切丝。

    鳗鱼鲞丝炒芹菜--很香很好吃的快手菜的做法 步骤1

  2. 小葱洗净切葱花，大蒜洗净切蒜末。

    鳗鱼鲞丝炒芹菜--很香很好吃的快手菜的做法 步骤2

  3. 锅里加适量油，待油温四成热后，放入蒜末和鳗鱼鲞丝，翻炒一会儿，炒出香味。

    鳗鱼鲞丝炒芹菜--很香很好吃的快手菜的做法 步骤3

  4. 加入芹菜，继续翻炒半分钟。

    鳗鱼鲞丝炒芹菜--很香很好吃的快手菜的做法 步骤4

  5. 加入少许糖和蚝油，翻炒一会儿。

    鳗鱼鲞丝炒芹菜--很香很好吃的快手菜的做法 步骤5

  6. 加入一丢丢水，盖上锅盖闷一下。

    鳗鱼鲞丝炒芹菜--很香很好吃的快手菜的做法 步骤6

  7. 打开锅盖，放入盐和葱花，即可出锅。

    鳗鱼鲞丝炒芹菜--很香很好吃的快手菜的做法 步骤7

  8. 脆脆的香香的，口感很好哦。😋😋😋🤩

    鳗鱼鲞丝炒芹菜--很香很好吃的快手菜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-08-30 19:14:56
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