蒜蓉蒸生蚝
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人做过这道菜
喵喵酱美食记
哈哈，老公喜欢吃，然后团购很便宜抢购了一箱生蚝，第一次尝试做的很成功，很好吃呀😋
用料
蒜蓉蒸生蚝的做法
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用刷子清洁外壳，再把生蚝去壳，新手要小心哦，注意带手套🧤
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去壳装盘待用
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准备好蒜末、辣椒末，热锅加油，油微热加入一半蒜末，辣椒炒香即可，依次放入盐、味极鲜/酱油、蚝油、再把剩下的一半生的蒜末加入搅拌均匀。然后每个生蚝加入调料，上锅大火蒸10分钟即可。
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蒸生蚝时准备好葱末，蒸好了再依次加入葱末，就可以吃啦。第一次做真的很好吃。
小贴士
1、生蚝去壳注意带上防护手套，以免被壳刮伤。
