无水焗鸡

1 人做过这道菜
快手版电饭煲做无水焗鸡

用料  

1只
一勺
25片
1把
酱油 1大勺
生抽 1大勺
蜂蜜 1大勺
料酒 1大勺
小苹果 1个

无水焗鸡的做法  

  1. 洗干净的三黄鸡 用签子扎眼 然后用一大勺生抽 老抽 蜂蜜 胡椒粉 盐料酒浇匀 然后用姜片涂在鸡身上腌制俩个小时+ 电饭煲刷油铺一层姜片 小葱 鸡放里头 腌制的汤汁也可以放里面,鸡肚子里塞一个小苹果!然后蒸四十分钟,翻面在蒸三十分钟[呲牙]

    无水焗鸡的做法 步骤1
  2. 蒸好后如果不够味可以将余下的汤汁浇下

    无水焗鸡的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无水焗鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-08-30 23:28:17
762 收藏


无水焗鸡的答疑

  • 下厨房用户_9qjza  2019-08-31  
    4
    为什么要塞一个苹果
    作者回复 2019-08-31  
    出味道 苹果的香味会散到鸡里
  • 辛迪是一只猫  2019-12-26  
    3
    弱问一句 苹果……要削皮么?
    作者回复 2019-12-27  
    不需要....洗干净就可以
  • SeeYouAgain_geri  2020-08-06  
    1
    大苹果切一块进去可以不?
    作者回复 2020-08-06  
    可以的
  • 萍踪无影  2020-07-08  
    1
    电压力锅能做这菜吗?谢谢!因为我家电饭煲全是压力锅
    作者回复 2020-07-11  
    我没使用电压力锅做过,理论上可以的,需要掌握火候,电压力锅火力大...怕面糊了估计要加水就不是这个味了
  • 开心月果  2023-11-12  
    0
    可以把鸡剁块吗
    作者回复 2023-11-18  
    碎了出不来这样的感觉吧..按理说是可以的
  • 訫焚  2022-01-02  
    0
    要放水蒸吗?
    作者回复 2022-02-22  
    不能放水,如果蒸就上不了色而且会出来一锅底水
  • lx宝宝109  2020-09-22  
    0
    为什么我的做起来很多水
    作者回复 2020-09-22  
    你调的料多了?按我说的量基本没啥了

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