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鲍鱼蛏王炒丝瓜
鲍鱼蛏王炒丝瓜
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Sunny阳阳妈咪
用料
鲍鱼
3只(5头鲍)
蛏王
3只
丝瓜
2根
姜，蒜头
适量
料酒
适量
高汤
1勺
盐
适量
鲍鱼蛏王炒丝瓜的做法
鲍鱼，蛏王洗净切片，用料酒姜片蒜头腌一小会儿去腥。
丝瓜切滚刀块备用。
热锅冷油，倒入腌制好的鲍鱼蛏王炒至约六七分熟倒入丝瓜，加入高汤煮沸，加盐调味，起锅装盘。
小贴士
丝瓜比较容易熟，一定要晚点放进去炒，没有高汤也可以用清水代替。
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该菜谱发布于 2019-08-31 13:21:04
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鲍鱼蛏王炒丝瓜的答疑
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