西兰花洗干净掰成小朵,香肠切片,蒜拍扁去皮。
锅中倒入凉水烧开后放入一人份的意面,放少许盐、几滴橄榄油,煮10-13分钟。
烧水煮意面同时,用另一个炒锅将香肠片与蒜瓣一起下锅炒,炒至香肠片微微卷起盛出来,蒜瓣留锅中,放入西兰花一起炒至微软,从煮面的锅中舀两勺热水加入,待西兰花软烂加入适量奶酪碎、海盐拌匀,盛出碾压细碎。
此时意面也煮好了,捞出与西兰花、香肠拌好即可开吃啦!嗯,真的很香很美味!就这么简单!你可以试试哦!
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