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饼
房栋 韭菜盒子
房栋 韭菜盒子
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NealFang_房栋
韭菜盒子有很多种版本,有东北的有陕西的,因为我是西安人,从小看妈妈就这样做,第一次模仿,非常成功。
用料
韭菜
500克
鸡蛋
6个
虾皮
50克
胡椒粉
5克
面粉
500克
盐
20克
粉条
1把
木耳
40朵
豆腐
300克
房栋 韭菜盒子的做法
馅的调制:韭菜,鸡蛋,豆腐,粉条,木耳,虾皮,盐,糖,味精,香麻油,花椒油,胡椒粉,美极鲜酱油。
用半烫面加少许盐和面,小伙两面煎至10分钟。
口感酥脆,馅料充足
包子
手法
小贴士
韭菜最后放入,避免出水
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该菜谱发布于 2019-08-31 14:29:08
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