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日式料理清爽小菜-黄油煎豆芽玉米

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姜葱白的厨房  姜葱白
来自《料理全书》，没想到豆芽和玉米还可以一起做成小菜，保存下来自己用。

用料  

豆芽 200克
罐装玉米粒 约三大勺50克
黄油 10克
酱油 两小勺
黑胡椒粉 少许

日式料理清爽小菜-黄油煎豆芽玉米的做法  

  1. 充分的冲洗豆芽4~5分钟之后，盛至漏网上滤去水分。玉米粒也滤去汁水。

  2. 将豆芽放入锅中，加入没过豆芽的水（约两杯半）盖上盖子，大火加热煮开后关火。将豆芽盛至漏网上滤去水分。

  3. 将豆芽放入碟中，趁热放上玉米粒，黄油酱油和黑胡椒粉搅拌。

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日式料理清爽小菜-黄油煎豆芽玉米相关分类

日式 凉菜 煎
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该菜谱发布于 2019-08-31 14:58:01
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