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炖鱼
炖鱼
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西瓜微甜
这道菜是跟妈妈学的,怕忘记所以上传到下厨房,跟各位朋友分享
用料
姜
3片
酱油
两勺
盐
按自己口味4勺
八角
两个
葱
两根
蒜
两瓣
三道鳞鱼1
三斤多
料酒
两勺
老抽
1勺
干辣椒
两只个
水
没过鱼的二分之一
油
20克
炖鱼的做法
锅中倒油,油热放入酱油老抽葱姜蒜干辣椒,直接倒水,放入盐味精八角,放鱼,大火烧开,鱼翻面,转小火,
多翻一翻,让汤入味,
小贴士
注意鱼要多翻一翻面,以免粘锅。注意炖的时候全程小火,还有那个勺就是吃饭用的汤匙
上传你做的炖鱼
随便看看
酸辣藕丝
草莓芝士蛋糕
川味粉蒸肉
红薯曲奇
冬菜包子
四川红烧牛肉面
红甜菜根
脆腌菜
清炒洋葱
纸杯戚风蛋糕
该菜谱发布于 2019-08-31 16:34:05
7 收藏
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