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一鸡两吃

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用料  

鸡 半只
沙姜 2块
蒜子 6瓣
生抽/味极鲜 适量
蚝油 适量勺
盐 少许

一鸡两吃的做法  

  1. 鸡斩块炖汤

    一鸡两吃的做法 步骤1

  2. 蒜子，沙姜剁碎

    一鸡两吃的做法 步骤2

  3. 把鸡捞出

    一鸡两吃的做法 步骤3

  4. 沙锅里倒油（可以用浮在汤上的鸡油），倒入蒜沫沙姜沫炒香

    一鸡两吃的做法 步骤4

  5. 倒入鸡，翻炒一会儿加入生抽，蚝油，少许盐，再浇上一点鸡汤，翻炒，盖盖焖两分钟

    一鸡两吃的做法 步骤5

  6. 开盖翻炒几下出锅，超级香超级下饭

    一鸡两吃的做法 步骤6

  7. 鸡汤可以加香菇或者其他配料煮一会，加盐调味

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该菜谱发布于 2019-08-31 17:07:16
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