松茸是用黄油煎的,正值夏季是小金松茸的最佳季节,要吃就吃新鲜的。用黄油煎更能突出松茸的味道和口感(我不放盐)。
墨鱼肠是在福建东山岛买的,好喜欢吃,就切了一条加到沙拉里面,不至于沙拉太素没有胃口。
西兰花和芒果和鸡蛋都是沙拉必备的食材,口感更丰富。适合我这种不爱吃青草的人。
最后沙拉酱,我不是用超市里面的沙拉酱千岛酱什么的,觉得那味道不好,很多添加剂。我是用蓝莓优格酸奶代替沙拉酱,口味非常清新。
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