鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿
8.1
综合评分
14
人做过这道菜
兔小兮
鸡胸肉腌了一夜后很嫩很入味
炒出来口感好味道也好
搭配秋葵，低脂营养
是不错的减脂餐
加入胡萝卜增加调味也更好看噢
炒出来口感好味道也好
搭配秋葵，低脂营养
是不错的减脂餐
加入胡萝卜增加调味也更好看噢
用料
鸡胸肉炒秋葵 | 鸡胸肉嫩如鸡腿的做法
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鸡胸肉洗净，用厨房纸擦干水，切丁装盘
加入淀粉、生抽、蚝油和花生油搅拌均匀
放入冰箱腌制一晚
腌制后的鸡胸肉入味且嫩如鸡腿
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生姜和大蒜切片
胡萝卜洗净削皮切小片
秋葵洗净、焯水、过凉水、切小段
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热锅冷油，下姜蒜炒香
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下腌好的鸡胸肉炒至变色，金黄色的样子
下一勺花雕酒提香
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下胡萝卜翻炒一会儿，断生即可
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下秋葵炒匀
加一勺生抽炒出香味
可加适量盐增味
香甜的鸡胸肉炒秋葵可以出锅了
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装盘
