第一步:吉利丁片剪小片放到牛奶里泡软,牛奶我是从冰箱拿出来的,大概几分钟就软了。
第二步:泡软后放入奶锅中小火搅拌至吉利丁片化开,不用煮开。
第三步:加入淡奶油,一起搅拌一两分钟就可以了,不用煮开,温热就可以了,放入碗中密封,冰箱上层需要三四个小时,急着吃就放急冻两个小时就可以了,久了就结块了。
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