花蛤泡水放点盐和滴一点油,蒜切成蒜末,粉丝泡软,金针菇洗干净。
平底锅,放油,放蒜末,炒出香味儿,放蒜蓉辣酱,搅拌,放生抽,蚝油,盐,炒一会儿,放花蛤,翻炒后放入金针菇,粉丝,放适量水,加盖中小火五六分钟,就可以啦!
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