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🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦

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时光少女喵爱吃的厨房  时光少女喵爱吃

用料  

蛋清 3个
糖粉/白砂糖 20克
玉米淀粉 10克
红豆薏米粉 3克
柠檬汁 几滴
坚果碎 适量

🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦的做法  

  1. 准备好需要的材料

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  2. 蛋黄蛋白分离，蛋白倒入无水无油容器中加柠檬汁打发至鱼眼泡状态

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  3. 加入糖粉/白砂糖打发至体积变大

    🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦的做法 步骤3

  4. 加入玉米淀粉和红豆薏米粉继续打发至硬性发泡

    🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦的做法 步骤4

  5. 倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀整形成山形

    🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦的做法 步骤5

  6. 撒上适量坚果碎

    🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦的做法 步骤6

  7. 放入预热150度的烤箱烤20～25分钟就好啦

    🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦的做法 步骤7

小贴士

蛋白一定要打发到位哦

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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🔥㊙️好吃不胖的无油坚果舒芙蕾‼️敲软萌的神仙美食哦相关分类

甜品 蛋糕 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2019-09-01 05:56:24
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