丝瓜去皮切滚刀块备用,腐竹木耳泡发改刀备用,鸡胸肉切块放入适量的耗油 黑胡椒 料酒 生抽放冰箱腌一晚上,切适量的葱姜蒜
鸡胸肉加适量的蒜末和淀粉搅拌均匀,锅内放少量的油,炒至鸡胸肉断生起锅备用
锅内放油,放葱姜蒜炒香
加入丝瓜翻炒均匀,加入适量的水
到入潮水过后的腐竹木耳香菇,放入适量的耗油 生抽 盐,煮至8分熟
加入炒好的鸡胸肉,撒少量的味精翻炒均匀起锅
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