宝宝美食之冬瓜骨头汤
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人做过这道菜
乐莫乐于好吃吃吃吃吃
今天上午给宝宝熬的骨头汤，很适合宝宝的口味，记录下来留给自己作为参考。
用料
宝宝美食之冬瓜骨头汤的做法
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骨头洗净，凉水下锅，煮去血沫，捞出用温水再次洗净。
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砂锅中加入适量清水，姜片，葱段，八角1颗，香叶1片，盐，大火烧开，小火熬煮，直至骨烂汤白。
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冬瓜去皮去瓤，切薄片，投入砂锅汤中，继续煮软，此时可以放鸡精，也可以不放。中间记得开锅投入枸杞。
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冬瓜软烂后开锅放香葱沫，盛出食用。注意骨头汤里如果有骨头渣渣，小心捡出。
小贴士
1，吃时千万注意要捡出汤中骨头渣渣。
2，盐要逐次适量放入，不能过咸。
3，冬瓜片很容易烂。
4，使用砂锅冷热交替时注意不能过冷遇过热。
2，盐要逐次适量放入，不能过咸。
3，冬瓜片很容易烂。
4，使用砂锅冷热交替时注意不能过冷遇过热。
