先把猪肉和葱剁碎,调味(依次放入油,盐,鸡粉,黑胡椒粉,耗油)搅拌均匀后放在一旁备用。
拿一张饺子皮用擀面杖把饺子皮的边缘擀薄,中间不要擀,怕会破,然后捏成包子的样子(捏的时候边缘粘点水,才有黏性)
平底锅刷一层油,放入包好的生煎包, 煎至底部金黄后,放入半碗清水,盖盖子闷至水干 听到哔哩吧啦的声音就开锅啦
上传你做的零失败饺子皮版生煎包