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无油无糖版南瓜烙饼

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咖啡不加糖s的厨房  咖啡不加糖s
不加油不加糖的南瓜烙饼，面皮柔软，味道清甜

用料  

南瓜 450克
中筋面粉 230克

无油无糖版南瓜烙饼的做法  

  1. 南瓜洗净，去皮去瓤，上锅蒸熟后再捣成南瓜泥

    无油无糖版南瓜烙饼的做法 步骤1

  2. 加入面粉，先搅拌，不烫手后下手揉，揉成一个偏软的面团

    无油无糖版南瓜烙饼的做法 步骤2

  3. 揉好醒1个小时

    无油无糖版南瓜烙饼的做法 步骤3

  4. 取适量面团，在干面粉里滚一圈，防粘

    无油无糖版南瓜烙饼的做法 步骤4

  5. 再擀成圆饼

    无油无糖版南瓜烙饼的做法 步骤5

  6. 上锅烙，一面烙一分钟就翻面，不宜烙时间过长

    无油无糖版南瓜烙饼的做法 步骤6

小贴士

1、属于烫面，所以很粘手，要多利用干面粉
2、烙制的时间不宜过长，不然会很干很硬

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的无油无糖版南瓜烙饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-01 21:42:06
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