黑糖珍珠奶茶

水120g，黑糖100g融化煮开。

木薯粉300g，慢慢倒入红糖开水(必须开水烫面)，一边倒一边用筷子搅成絮状，然后揉面，不用一次把水加完，不够再一点点加开水。

搓圆，用木薯干粉防止粘连。

另起锅烧开水，水多点，水开下珍珠，煮至透明，大概20分，不熟可以煮久一点。熟透后冷水过凉透，可过几次。

另100g水，60g糖煮开，熬珍珠上色，一边煮一边搅，煮至浓稠。

900水加6g红茶煮开后5分钟，过滤，

珍珠加入杯中，用勺子翻动做出脏脏奶茶的样子，哈哈

茶汤中加入牛奶，喜欢茶味多就多放茶，喜欢奶味多就加奶，喜欢甜可在此步骤放白糖，或是喝时放蜂蜜，煮至边边微泡。

倒入杯中，完美啊