紫米和糯米加水泡半个小时,再一起煮
起锅热油放萝卜干炒香,放少许盐和香油,盛出备用
2个蛋,加葱花,盐,打散。煎成葱花蛋。
油条切小段,不放油,小火煎脆,盛出。
紫米饭铺在保鲜膜上,米饭上放花生碎,萝卜干,葱花蛋,油条,肉松。
双手紧握卷成长条状
上传你做的台湾紫米饭团🍙