台湾紫米饭团🍙

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这里是台湾的长饭团,不是日式的那种。

用料  

紫米 1杯
糯米 1杯
油条 1根
肉松 适量
鸡蛋 2个
葱花
花生碎

台湾紫米饭团🍙的做法  

  1. 紫米和糯米加水泡半个小时,再一起煮

  2. 起锅热油放萝卜干炒香,放少许盐和香油,盛出备用

  3. 2个蛋,加葱花,盐,打散。煎成葱花蛋。

  4. 油条切小段,不放油,小火煎脆,盛出。

  5. 紫米饭铺在保鲜膜上,米饭上放花生碎,萝卜干,葱花蛋,油条,肉松。

  6. 双手紧握卷成长条状

 
该菜谱发布于 2019-09-02 12:36:34
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