奶油培根意大利面

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意大利面,也被称为意粉,是西餐里正餐中最接近我们中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,做法也有很多种。今天是的开学前最后一天的假期,家里的小朋友非常爱吃意大利面,一直吵着要出去吃,但天气依旧是非常的火热,还是自己在家里煮吧,这样也卫生点也吃得放心点,自己想怎么加材料就下什么材料,所以索性就了做这款奶油培根意大利面。
奶油培根意大利面是以意大利面、培根肉、淡奶油、洋葱、油、盐、黑胡椒粉、等为原材料制作而成。其做法简单,美味可口。配料简单,做起来又快手,从备料到装盘20分钟都不到非常的快手。
【奶油培根意大利面】
食材(一人份):

用料  

意大利面60克
橄榄油适量
培根2条
口蘑5个
洋葱适量
黑椒碎适量
罗勒碎适量
淡奶油80克
盐少许

奶油培根意大利面的做法  

  1. 准备好所有的材料,蔬菜洗净待用

    奶油培根意大利面的做法 步骤1
  2. 洋葱先切好,切小块就好

    奶油培根意大利面的做法 步骤2
  3. 口蘑洗净去蒂,再切成薄片

    奶油培根意大利面的做法 步骤3
  4. 培根切成长段形

    奶油培根意大利面的做法 步骤4
  5. 炒锅里放适量的清水,先煮意大利面,这次我用的电新思特鸳鸯火锅,是分开两格的特别方便,一格用来煮面,一格用来熬制酱汁,刚刚好,这样不用等煮完面再来熬制酱汁

    奶油培根意大利面的做法 步骤5
  6. 待水煮沸后,加入适量的橄榄油和少许的盐,加入意大利面开煮7分钟

    奶油培根意大利面的做法 步骤6
  7. 另一个锅加入适量的橄榄油热油

    奶油培根意大利面的做法 步骤7
  8. 再加入洋葱炒香后加入培根炒出油,最后再加入切好的口蘑一起炒熟

    奶油培根意大利面的做法 步骤8
  9. 最后加入少许的盐和加入奶油煮沸后,再熬煮2分钟到有点浓稠状

    奶油培根意大利面的做法 步骤9
  10. 再把煮好沥干的意大利面加入到酱汁中搅拌均匀

    奶油培根意大利面的做法 步骤10
  11. 最后再撒入适量的黑椒碎再拌匀即可

    奶油培根意大利面的做法 步骤11
  12. 最后摆盘时再撒上适量的罗勒碎增香即可

    奶油培根意大利面的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-02 13:42:14
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奶油培根意大利面的答疑

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