虾仁豆芽粉丝(海南文昌做法)

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用料  

豆芽 半斤
粉丝 1把
4瓣
酱油 1勺
耗油 2勺
5根
3两
料酒 2勺

虾仁豆芽粉丝(海南文昌做法)的做法  

  1. 粉丝提前用水泡软,准备好葱段和蒜。

    虾仁豆芽粉丝(海南文昌做法)的做法 步骤1
  2. 黄豆芽洗净。

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  3. 海虾去头(尽量买小一点的海虾)实际没有海虾就养殖的,但最好是小点的。

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  4. 冷锅热油爆香大蒜,然后下虾、耗油、酱油,料酒。

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  5. 加入豆芽翻炒。

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  6. 再加入粉丝翻炒

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  7. 粉丝吸水,炒的过程加点水,不然出锅后会干。

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  8. 接着加入葱段,炒断生。

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  9. 最后加放鸡精(由于加了耗油和酱油可以不用再加盐)

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  10. 最后装盘开吃。

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该菜谱发布于 2019-09-02 16:06:53
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