《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼

0 人做过这道菜
为了方便轻松做出来,而不用去翻视频,特意截图发布,以后想做时可直接打开看。

用料  

鳕鱼 1块
豆豉 适量
料酒 适量
适量
花雕酒 适量
白砂糖 适量
姜片 4片
葱花 适量

《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼的做法  

  1. 放入豆豉(最底部)、料酒、盐、花雕酒、白砂糖,搅拌均匀。

    《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼的做法 步骤1
  2. 准备一个盘子,先放入姜片,然后把鳕鱼放在姜片上,最后把豆豉淋在鳕鱼上。

    《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼的做法 步骤2
  3. 将调好的酱汁均匀的淋在鳕鱼上(酱汁淋一半,留一半。)

    《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼的做法 步骤3
  4. 放入蒸箱蒸10分钟左右。

    《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼的做法 步骤4
  5. 准备好刚才还剩一半的酱汁回锅加热。

    《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼的做法 步骤5
  6. 洒上葱花,把加热的酱汁淋在蒸好的鳕鱼上。

    《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼的做法 步骤6
  7. 完成。

    《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼的做法 步骤7
 

《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-09-02 21:37:22
7 收藏


《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼的答疑

关于《中餐厅2》舒淇同款——豆豉鳕鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题